Cuma, Şubat 26, 2010

Kakao Kremalı Cupcake (Muffin)


Dün akşam geleneksel Aşk-ı Memnu gecesi yapacaktık arkadaşlarla, ama işleri çıktı gelemediler. Aslında artık bu geceleri tekrar düşünmek lazım dizi baya sıkmaya başladı. Neyse, onlar gelecek diye cupcake yapacaktım, gelmeyeceklerini haber alınca vazgeçtim. Ama birkaç saat sonra aklıma düştüler :) kalktım yarım ölçü yaptım. Hazır ürünler kullandığım için çok az zaman aldı. 
- Farina Bella Sade Muffin
- Katsan Kakaolu Pasta Kreması 
Süsleme için :

Muffin karışımının yarısını kullandım ve içine damla çikolata ekledim. (Tabii ki ekleyeceğim malzemelerin de yarısıyla beraber) Aklınızda olsun, 5 kişilik size yeterliyse paketin yarısını kullanabilirsiniz, çok da güzel kabarıyorlar. Aynı şekilde pasta kremasının da yarısını kullanıp pişen keklerin üzerlerini süsledim.
(Yalnız biraz daha soğumalarını beklemem lazımmış, krema sıktığım şekilde kalmadı kek sıcak olduğu için)
Çocukları olanlar için Dr.Oetker' in süsleme glazürünü tavsiye ederim. İçinden dört renkte hazır glazürlü tüp çıkıyor, çok değişik süslemeler yapılabiliyor. Çocuklarla aktivite yapmak için ideal olmalı.

not : Bu keklerin isimleri konusunda kararsız kaldım. Aslında keklerin ismi muffin ama süslenince cupcake oluyor diye duymuştum, yanlışım varsa düzeltin arkadaşlar. Gerçi çok da farkeder mi bilmiyorum : süslü minik kekler desem de olur sanırım :)

14 yorum:

  1. bende oyle bılıyorum suslusu cupcake sussuzu muffin :)
    elıne saglık cok guzel olmuslar :)

    YanıtlayınSil
  2. Laçincim Cupcake ve Muffin'in farkı; Muffin piştiği zaman çok çok kabarır ve üstü çatlak olur, taşmış görünür. Ama Cupcake kabardığında da üstü düz olur, taşmaz, çatlamaz. Bu nedenle Cupcakelerin üstü süslenebilir ama Muffinlerin üstü buna müsaade etmediği için süslenemez :)
    Senin yaptığının ismi ister süslü ister süssüz olsun Cupcake ;)

    YanıtlayınSil
  3. Daha blogrollda başlığını görür görmez gözlerim kocaman açıldı :D nom nom harika gözüküyorlar!

    Evet doğru, üstüne krema ya da glaze ile kaplayınca cupcake oluyorlar. ^_^

    YanıtlayınSil
  4. *yaprakela: Herhalde öyledir :) Teşekkürler
    *nazlı: Bilgi için teşekkürler :)
    *hesionka: Ya seninkiler kadar düzgün olmadılar ama, senden cupcake süsleme dersi almak istiyorum :)

    YanıtlayınSil
  5. bende merak ediyorum bunu real'de satılıyormuş ankara'da sadece bulamadım.hemen alıcam.
    bencede minik süslü kekler en uygun adlandırma.Yabancı kelimeleri dilimizde kullanmamaya özen göstermeliyiz.
    ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. Niye takıldığını anlayabiliyorum..Cup cake yazsan birileri yorumlarda hemen düzeltir ya da diğerini yazsan o bu değil şu der değil mi :)
    Ama Nazlı sayesinde bende aradaki farkı öğrenmiş oldum tabi aklımda tutabilirsem :)Demek ki ben muffin severmişim :)

    YanıtlayınSil
  7. hazır kek hiç denemedim ama en kısa zamanda düşünüyorum ...eline sağlık eminim çok güzel olmuşlardır ...

    YanıtlayınSil
  8. Süper gözüküyorlar. Ağzım sulandııııııı:))

    YanıtlayınSil
  9. Ben bu hazır muffinleri deli gibi aradığım halde bulamadım:(
    Ve o süsleme glazürüne ben de bayılıyorum, kullanımı çok rahat.

    YanıtlayınSil
  10. *sihirli eller: Evet ben de Real' den aldım bunları.
    *haydins: İşte insan yazarken kendini sorumlu hissediyor. Ayrıca ben zaten hep çelişkiye düşen bir insanım, normal benim için yani :)
    *chfashiontrend: güzeldi, dene bence.
    *etk yavrusu: :)
    *mermaid: Ben Real' den almıştım, başka marketlerde de olabilir. Süsleme glazürü hakikaten çok kolay, ilk defa kullandım ben de.

    YanıtlayınSil
  11. Aşkı Memnu gecelerinin yerini artık Ezel geceleri almalı diyorum. Ama muffinler çok leziz görünüyor, canım istedi gece gece :)

    YanıtlayınSil
  12. FarinaBella ürün göndermişti bana acaip güzeller..ama üstü kremalı denemedim derhal yapılacaklar listesinde...çok leziz görünüyorlar :)

    YanıtlayınSil
  13. su muffinlerden hala yemeyen bir ben kaldim sanirim :(

    YanıtlayınSil
  14. mmmmmmm gercekten güzel gözüküyorlar müffinler
    ellerine sağlık afiyet olsun

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.

Blogumda durmasını istemediğim eleştiriyi aşan yorumları onaylamıyorum.

lacheenorg@gmail.com adresinden bana ulaşabilirsiniz.