Cumartesi, Şubat 21, 2009

Domatesli Peynirli Pizza

 



Dün kendime pizza yaptım. Bu sefer sosis, sucuk kullanmadım. Sadece üç çeşit peynir (beyaz peynir, light beyaz peynir, kaşar peyniri) , domates ve kekik kullandım.

Öncelikle hamuru daha önce yazmış olduğum Jamie'nin pizzası ndaki tarifle yaptım ama ölçüleri düşürdüm. Kaşar peynirini ilk başta koymadım, pizza pişmeye yakın fırından çıkarıp üzerine serptim ve beş dakika daha pişirdim. Hazır pizzalardan daha güzel oluyor kesinlikle.

Bir de öneri, eğer kaşar yerine mozarella peyniri kullanırsanız çok daha iyi sonuç alırsınız.

 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız için teşekkür ederim.

Blogumda durmasını istemediğim eleştiriyi aşan yorumları onaylamıyorum.

lacheenorg@gmail.com adresinden bana ulaşabilirsiniz.